Saya pernah tampil di Great British Bake Off – berikut cara melewati tahap audisi yang intens untuk tampil di acara tersebut
Bintang BIG British Bake Off 2021 Amanda Georgiou telah menjelaskan cara melewati tahap audisi yang intens – dan memenangkan tempat di tenda terkenal.
Amanda adalah bintang kue keenam yang meninggalkan seri tahun lalu setelah kue penghentinya berantakan di Baking Week.
2
Sejak saat itu, dia telah memberikan nasihat kepada calon kontestan tentang cara mencapai salah satu pembuat roti terakhir.
Berbicara dengan Johnny Seifert di podcast Amankan Yang Tidak AmanAmanda mengatakan Anda perlu mengisi formulir aplikasi rinci dengan bukti foto kue Anda.
Dia berkata: “Itu adalah hobi Anda, hal-hal apa yang Anda sukai untuk dipanggang, hal-hal apa yang Anda benci untuk dipanggang, apa yang Anda kuasai, apa yang tidak Anda kuasai.
“Maksudku, lamarannya adalah sesuatu yang lain. Mereka ingin Anda mengirimkan foto juga, ini bukan sekadar formulir lamaran. Mereka ingin melihat setidaknya lima foto dengan gaya pembuatan kue yang berbeda, tapi itu minimal.
“Saya pikir saya mengirim hingga sekitar 20 foto. Anda butuh waktu lama hanya untuk mengisinya.
“Dan kemudian Anda menunggu panggilan telepon, yang mungkin Anda terima atau tidak.”
Amanda memperingatkan bahwa jika Anda berbohong tentang kredensial Anda dalam lamaran Anda, Anda akan ketahuan selama acara barbekyu di bagian selanjutnya dari tahap audisi.
Dia berkata: “Panggilan telepon itu bersifat teknis, hampir seperti kuis. Anda menghabiskan satu jam berbicara dengan seseorang yang tahu segalanya tentang membuat kue, dan mengajukan banyak pertanyaan untuk melihat apakah Anda benar-benar berpengetahuan seperti yang Anda katakan dalam lamaran Anda.
“Anda tahu bagaimana ketika Anda mengisi lamaran pekerjaan atau sesuatu, kita semua melebih-lebihkan sehingga kita berkata, ‘Ya, saya punya semua bintang A ini dan saya brilian dalam hal ini dan saya brilian dalam hal itu’.
“Dan tentu saja, Anda melakukan hal yang sama di Bake Off, tetapi mereka menguji Anda. Jadi, jika Anda tidak sebaik yang Anda katakan, mereka akan menyelesaikannya dan Anda tidak akan menerima panggilan telepon lagi. Jadi, Anda harus menyelesaikan kuis teknis tersebut terlebih dahulu, sebelum melangkah lebih jauh.
“Mereka mungkin menanyakan hal apa yang membuat kue Anda menjadi lembek.
“Mereka juga ingin tahu berapa jenis kue kering yang ada, berapa jenis krim mentega yang ada, lho, ada meringue Swiss, krim mentega, krim mentega malas Italia…
“Ada banyak sekali alasannya, jadi Anda harus memahami mengapa ada yang salah untuk menjadi pembuat roti yang baik karena Anda harus memastikan Anda tidak mengulanginya lagi.”