Saya merindukan hari besar putra saya setelah resepsi pernikahan yang berantakan meninggalkan saya di rumah sakit dan hampir mati
Seorang ayah yang HANCUR telah menceritakan bagaimana dia merindukan hari pernikahan putranya setelah dia disajikan “makanan yang salah” di resepsi makan siang.
Andrew Hunneybel ditinggalkan di rumah sakit “berjuang untuk bernapas” setelah kebingungan menyebabkan reaksi alergi.
4
Sang ayah, dari Brentford, Essex, tidak bisa makan ikan dan telur karena alergi dan dua kali memperingatkan staf katering di tempat pernikahan tentang hal ini.
Pria berusia 51 tahun itu bahkan mengingatkan para pelayan tentang fakta ini ketika mereka meletakkan makanan di depannya di resepsi setelah putranya menikah.
Staf sekali lagi bersikeras bahwa hidangannya enak, tetapi Andrew dengan cepat merasa sakit setelah makan.
Saat teman dan keluarga mulai memberikan pidato pernikahan, Andrew kesulitan bernapas. Dia mengatakan staf kemudian mengakui dia telah disajikan makanan yang salah.
Inspektur bangunan memberi tahu Essex live: “Saat kami duduk, ada staf yang berjalan-jalan dan lagi-lagi mereka bertanya apakah ada yang alergi, jadi saya memberi tahu diri saya lagi.
“Saya selalu sangat pilih-pilih tentang apa yang saya makan dan ketika mereka menaruhnya di depan saya, saya bertanya lagi, dan mereka bilang tidak apa-apa.
“Pasangan saya juga mempertanyakannya dan mereka cukup tiba-tiba, mengatakan ‘itu benar’. Saya selesai makan dan berkata kepada pasangan saya ‘saya merasa tidak enak badan’ – saya pergi ke kamar mandi dan ketika saya di sana, teman saya yang lain anak datang dan mendapatkan saya.
“Dia mengatakan kepada saya bahwa staf mencari saya karena mereka telah memberi saya makanan yang salah. Ketika saya dibawa pergi dengan ambulans, mereka membelikan saya laporan pertanggungjawaban yang mengatakan bahwa mereka salah makan dan mengatakan mereka akan menyelesaikan pengeluaran jika saya membutuhkannya.” menginap di hotel lebih lama.”
Reaksi alergi tersebut membuat ayah mempelai laki-laki anafilaksis, yang melihat sistem kekebalan melepaskan banjir bahan kimia yang dapat membuat seseorang syok.
Kesalahan pada pernikahan di bulan Agustus berarti Andrew melewatkan sisa resepsi pada hari yang seharusnya menjadi hari istimewa saat dia melihat anaknya menikah.
Dia menambahkan: “Saya benar-benar kesal dan bahkan sekarang kesal menonton video sejak hari itu karena saya pikir ‘Saya seharusnya ada di sana’ – ini pernikahan putra saya.
“Saya merasa di zaman sekarang ini mereka harus lebih berhati-hati dengan alergi karena mereka terus berlanjut dan meracuni saya dan saya melewatkan pernikahan anak saya.
“Putra saya kesal karena itu seharusnya tidak terjadi dan diambil dari pernikahannya – tempat tersebut perlu ditingkatkan dan menyadari bahwa mereka tidak dapat membuat kesalahan semacam ini.”
Seorang juru bicara Venue Catering and Events Limited mengatakan: “Kami menangani keamanan makanan dan alergen dengan sangat serius, karena itu kami sepenuhnya menyelidiki klaim Tuan Hunneybel untuk memahami apa yang mungkin terjadi di acara ini.
“Kami memiliki protokol ketat untuk mencatat dan mengelola informasi alergen dan untuk meminta informasi ini sebagai bagian dari proses pemesanan.
“Meskipun informasi alergi untuk Tuan Hunneybel sebelumnya tidak akurat, ini diambil sebagai bagian dari pemeriksaan terakhir kami ketika para tamu duduk di meja dan informasi ini diteruskan ke tim dapur dan dicatat di denah meja.
“Ini jelas merupakan insiden yang menyusahkan Tuan Hunneybel dan keluarganya, dan kami mohon maaf meskipun dia ingin tetap hadir di pesta pernikahan, dia pergi ke rumah sakit sebagai tindakan pencegahan dan karena itu melewatkan akhir acara.”
Mereka menambahkan bahwa mereka menawarkan dukungan ketika dia mulai merasa tidak enak badan dan sedang melakukan penyelidikan penuh.
4
4