Saya hanya makan daging mentah – troll mengatakan saya akan terkena cacing pita, tetapi mereka tidak memahami manfaatnya
Membayangkan steak yang baru dimasak saja sudah cukup membuat sebagian orang meringis.
Namun seorang wanita akan menganggapnya ‘kelewat matang’ karena dia lebih memilih memakan dagingnya mentah-mentah.
3
Wendy Marshall (24) asal Amerika mengaku hanya makan daging mentah dan melakukannya sejak usia dua tahun.
Berbicara dengan Aku ingin tahu TV, Wendy mengungkapkan bahwa dia sering diolok-olok karena kebiasaan makannya, namun dia mengklaim bahwa hal itu tidak boleh disepelekan karena hal itu sangat normal di budaya lain di seluruh dunia.
Dia berkata: “Di sini, di Amerika, ketika saya melakukannya, orang-orang menganggapnya aneh, aneh, dan orang-orang menilai saya dengan sangat negatif.
“Tapi itu hanya sesuatu yang saya nikmati dan saya menyukainya.”
BACA LEBIH LANJUT CERITA NYATA
Meskipun Wendy menambahkan bahwa dia tidak memakan dagingnya mentah-mentah karena manfaat kesehatannya dan benar-benar menikmati rasanya, dia mengungkapkan bahwa inilah salah satu manfaatnya.
Wanita berusia 24 tahun ini mengatakan dia kesulitan mencerna daging yang dimasak dan juga mengikuti diet Keto, yang berpusat pada makan daging.
Menurut Wendy, daging mentah juga kaya akan vitamin B, menjaga kesehatan organ reproduksi, dan baik untuk sistem pencernaan.
Salah satu pertanyaan paling umum yang ditanyakan Wendy tentang pola makan daging mentahnya adalah bagaimana buang air besarnya.
Dia meyakinkan mereka yang bertanya-tanya, “Tidak ada perubahan, semuanya normal, semuanya baik-baik saja.”
Wawancara tersebut telah menjadi viral di TikTok dengan lebih dari 750.000 penayangan, dan meskipun Wendy telah diyakinkan, banyak pemirsa yang mengklaim bahwa pola makannya berisiko bagi kesehatan.
Seseorang menulis: “Cacing pita hidup di daging mentah hanya untuk memberi tahu Anda.”
Orang lain berkomentar: ‘Saya punya satu kata untuk Anda SALMONELLA.’
Yang lain bertanya-tanya mengapa dia tidak bisa memotong dagingnya saja, salah satunya bertanya: “Tetapi mengapa kamu tidak bisa memotongnya?”
Yang lain berkata: ‘Saya menilai fakta bahwa dia tidak memotongnya, bukan mentah.’
Panduan NHS tentang makan daging mentah
Itu situs web NHS menyatakan: Penting untuk menyiapkan dan memasak makanan dengan aman. Memasak daging dengan benar memastikan bakteri berbahaya pada daging terbunuh. Jika daging tidak matang sempurna, bakteri tersebut dapat menyebabkan keracunan makanan.
Bakteri dan virus dapat ditemukan pada unggas dan produk daging tertentu (seperti hamburger). Ini berarti Anda harus memasak unggas dan produk daging jenis ini secara keseluruhan. Saat daging sudah matang, sarinya menjadi bening dan tidak ada daging berwarna merah muda atau merah yang tersisa di dalamnya.
Daging dan produk daging yang sebaiknya Anda masak hingga matang adalah:
- unggas dan binatang buruan, seperti ayam, kalkun, bebek dan angsa, termasuk hati
- babi
- limbah, termasuk hati
- hamburger dan sosis
- kebab
- potongan daging yang digulung
Anda bisa makan potongan daging sapi atau domba utuh saat bagian dalamnya berwarna merah muda – atau “langka” – asalkan bagian luarnya dimasak.
Daging-daging tersebut antara lain:
3