Blog Markneumann For Congress

LEBIH dari separuh orang Inggris mencoba meniru hidangan liburan favorit mereka – setelah kembali ke rumah.

Sebuah survei terhadap 2.000 orang dewasa menemukan bahwa masakan Spanyol dan Italia adalah masakan yang paling populer untuk dikreasikan, dengan masakan Cina dan Yunani juga berada di urutan teratas.

2

Pasta dan pizza terpilih sebagai hidangan terbaik untuk dimasak, sementara salad Yunani, tapas, dan kari Thailand juga populer.

Sementara pisang raja, nasi paella, dan siput adalah makanan utama yang ingin ditemukan warga Inggris di tanah air mereka.

Dan buah zaitun, keju feta, dan bihun termasuk bahan yang paling umum ditambahkan ke keranjang belanja setelah terinspirasi oleh liburan.

Penelitian yang dilakukan oleh Ocado ini juga menemukan bahwa 48 persen dari mereka yang memiliki keluarga mengatakan bahwa orang yang mereka cintai telah ‘meminta’ mereka untuk menambahkan makanan yang dimakan di luar negeri ke dalam menu mingguan.

Sementara 51 persen berusaha mengesankan keluarga dan teman-teman dengan masakan ‘eksotis’ mereka begitu mereka kembali dari liburan.

Namun meskipun ada desakan untuk menciptakan kembali masakan internasional, hanya dua pertiga (68 persen) yang mengakui bahwa usaha pertama mereka gagal total.

Lisa McDowell, untuk Ocado Retail, mengatakan: “Makanan adalah hal penting dalam liburan banyak orang, dengan berkumpulnya teman dan keluarga untuk menikmati makanan lezat dalam suasana yang indah.

“Saat kita kembali ke rumah, makanan tersebut sering kali menjadi salah satu hal yang paling kita rindukan, jadi menciptakan kembali hidangan ini membantu kita mengingat dan menjaga semangat liburan tetap hidup.”

Tidak adanya makanan di rumah adalah kekhawatiran terbesar bagi 21 persen wisatawan setelah mereka kembali ke rumah, dan 41 persen dari mereka berbelanja makanan dari kursi berjemur mereka untuk mengisi lemari es saat mereka kembali.

Seperlima (21 persen) memilih destinasi liburan semata-mata karena makanannya, dan 49 persen mengaku bersemangat memperluas wawasan kuliner mereka.

Sementara 49 persen senang mempelajari hal-hal baru tentang makanan, seperti cara menyiapkannya dan dari mana asalnya, menurut studi OnePoll.

Hampir setengahnya (46 persen) kini lebih berani dalam memasak dibandingkan tiga tahun lalu.

Sebanyak 54 persen mengunjungi toko makanan khusus untuk membeli bahan-bahan yang tidak dapat mereka temukan di supermarket ‘normal’.

Namun 42 persen kesulitan menemukan makanan di toko-toko di Inggris yang ingin mereka sertakan dalam hidangan internasional.

Lisa McDowell menambahkan: “Banyak dari kita tampaknya semakin berjiwa petualang di dapur – dan perjalanan memainkan peran besar dalam hal ini.

“Ini bisa membuat frustasi ketika Anda kesulitan menemukan bahan-bahan khusus yang Anda nikmati saat liburan setelah Anda kembali, tapi untungnya kami bisa membantu.”

2