Saya ahli Air Fryer, cara membuat pizza yang sempurna ditambah banyak resep lainnya hanya dengan £1

keren989

RUMAH TANGGA mulai meninggalkan oven mereka dan memilih alat penggoreng udara (air fryer) yang hemat biaya.

Perangkat ini, yang harganya hanya £25, menggunakan lebih sedikit listrik karena memasak lebih cepat. Alat ini juga menggunakan lebih sedikit minyak dibandingkan penggorengan lemak dalam, sehingga juga lebih sehat.

8

Natasha Harding memilih tujuh resep lezat yang mudah dari buku masak Air-Fryer Jenny TschiescheKredit: Clare Winfield

Jenny Tschiesche, adalah penulis Air-Fryer Cookbook yang berisi 101 resep cepat, sehat dan lezat.

Dia berkata, “Yang terbaik adalah menganggap alat penggoreng udara tidak hanya sebagai alternatif yang lebih sehat daripada alat penggoreng lemak, tetapi juga sebagai oven mini.”

Natasha Harding memilih tujuh resep lezat yang mudah.

  • Disarikan dari Air-fryer Cookbook oleh Jenny Tschiesche, diterbitkan oleh Ryland Peters & Small (£16,99). Fotografi oleh Clare Winfield
Saya menemukan rahasia telur celup yang sempurna - memasaknya di AIR FRYER

Sarapan Muffins

Hati 4
40p per muffin

Sajikan muffin ini dengan yogurt dan buah segar pilihan Anda

8

Sajikan muffin ini dengan yogurt dan buah segar pilihan AndaKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • 1 apel, diadu dan diparut
  • 40 gram sirup maple
  • 40ml minyak (alpukat, minyak zaitun atau kelapa), ditambah ekstra untuk mengoles
  • 1 butir telur
  • 40ml susu (bahan nabati jika Anda suka)
  • 90 gr tepung beras merah
  • 50g almond bubuk
  • ¾ sdt kayu manis bubuk
  • ⅛ sendok teh cengkeh bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • Yoghurt Yunani atau nabati dan buah segar, untuk disajikan (opsional)

METODE: Panaskan penggorengan udara hingga 160C/325F. Campur parutan apel, sirup maple, minyak, telur, dan susu dalam mangkuk.

Campur tepung beras, kacang almond, kayu manis, cengkeh, garam dan baking powder di wadah lain.

Campurkan bahan basah dengan bahan kering, aduk hingga tidak ada sisa tepung yang terlihat.

Olesi empat ramekin dan bagi adonan secara merata di antara keduanya. Tambahkan ramekin ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 12 menit.

Periksa apakah muffin sudah matang dengan memasukkan stik koktail ke tengah salah satunya. Jika hasilnya bersih, muffin sudah siap; jika tidak, masak beberapa menit lagi.

Biarkan hingga dingin di dalam ramekin, lalu angkat dan sajikan dengan yoghurt dan buah segar pilihan Anda.

Selai Kacang & Oatmeal Panggang Coklat

Buat 9 kotak
15p per persegi

Potong oatmeal panggang ini menjadi 9 kubus dan pastikan Anda menyajikannya hangat

8

Potong oatmeal panggang ini menjadi 9 kubus dan pastikan Anda menyajikannya hangatKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • 150g oat gulung
  • 50g keping atau kancing coklat hitam
  • 300ml susu atau susu nabati
  • 50g yoghurt Yunani atau nabati
  • 1 sendok makan madu encer atau sirup maple
  • ½ t kayu manis bubuk atau jahe bubuk
  • 65g selai kacang halus

METODE: Aduk semua bahan menjadi satu dalam mangkuk lalu pindahkan ke loyang yang sesuai dengan laci penggoreng udara Anda.

Panaskan penggorengan udara hingga 180C/350F.

Tambahkan loyang ke penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 10 menit.

Keluarkan dari air fryer dan sajikan panas, potong menjadi 9 kotak.

Potongan daging babi bawang putih & merica

Hati 2
90p per potong

Daging babi dengan bawang putih dan merica ini lezat disajikan dengan kentang baru yang diolesi mentega, sayuran hijau, dan mayones

8

Daging babi dengan bawang putih dan merica ini lezat disajikan dengan kentang baru yang diolesi mentega, sayuran hijau, dan mayonesKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • 2 x 250g daging babi
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • garam bawang putih dan lada hitam yang baru digiling

METODE: Panaskan penggorengan udara hingga 180C/350F.

Gosokkan minyak zaitun pada setiap sisi daging, lalu bumbui kedua sisinya dengan garam bawang putih dan merica.

Tambahkan daging ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 10 menit, balik setelah 4 menit.

Periksa apakah suhu bagian dalam daging telah mencapai setidaknya 63C/145F dengan termometer daging – jika belum, masak beberapa menit lagi lalu sajikan.

Lezat disajikan dengan kentang baru yang diolesi mentega, sayuran hijau, dan mayones.

TIPS TOP UNTUK BARANG AIR BRILL

TAHAN BOTOL MINYAK SEMPROT: Meski rendah lemak, airfrying tidak sepenuhnya bebas lemak, jadi saya sarankan untuk menyimpan minyak zaitun atau alpukat di dalam botol semprot.

Taburkan makanan sebelum dimasukkan ke dalam air fryer, terutama makanan yang dilapisi tepung roti, karena dengan cara itulah Anda mendapatkan remah emas yang lezat.

SESUAIKAN SUHU: Sepanjang buku ini saya telah menentukan suhu standar untuk resep, tetapi beberapa penggorengan udara memiliki beberapa pengaturan suhu yang aneh.

Gunakan saja pengaturan yang paling mendekati yang ditentukan dalam resep yang dimiliki alat penggoreng udara Anda.

TINGGALKAN RUANG: Tempatkan makanan di penggorengan udara Anda agar matang secara merata. Udara harus mengalir di sekitar makanan agar menjadi renyah dan/atau menjadi karamel.

CUCI SETELAH SETIAP PENGGUNAAN: Ingatlah untuk membersihkan alat penggoreng udara setelah digunakan, tetapi biarkan dingin sebelum melakukannya.

Dengan cara ini, kecil kemungkinannya menyebabkan kerusakan pada lapisan laci penggoreng udara.

PANASKAN ULANG UNTUK MAKAN: Jangan lupa bahwa air fryer tidak hanya digunakan untuk memasak masakan baru.

Dapat digunakan untuk memanaskan makanan yang sudah Anda buat atau makanan dari freezer. Ini sangat berharga sebagai alat pemanas ulang di dapur keluarga.

Feta panggang, pasta tomat & bawang putih

Hati 2
90p per porsi

Sajikan pasta feta panggang, tomat, dan bawang putih yang ditaburi lada hitam

8

Sajikan pasta feta panggang, tomat, dan bawang putih yang ditaburi lada hitamKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • 100g feta atau feta nabati, potong dadu
  • 20 tomat ceri
  • 2 siung bawang putih, kupas dan belah dua
  • 3/4 sendok teh oregano
  • 1 sdt serpihan cabai
  • 1/2 sdt garam bawang putih
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 100g pasta matang ditambah sekitar 1 sendok makan air mendidih
  • lada hitam yang baru digiling

METODE: Panaskan penggorengan udara hingga 200C/400F.

Tempatkan feta, tomat, dan bawang putih ke dalam loyang yang sesuai dengan alat penggoreng udara Anda.

Taburi dengan oregano, serpihan cabai, garam bawang putih, dan minyak zaitun.

Tempatkan hidangan di penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 10 menit. Angkat dan masukkan pasta dan air mendidih.

Sajikan dengan taburan lada hitam.

Pitta Pitta

Hati 2
50p per pitta

Taburkan daun kemangi di atas pizza pitta ini dan sajikan segera

8

Taburkan daun kemangi di atas pizza pitta ini dan sajikan segeraKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • 2 roti pitta bulat
  • 3 sendok makan haluskan
  • 4 sendok makan mozzarella parut
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • Daun kemangi, untuk disajikan

METODE: Panaskan penggorengan udara hingga 200C/400F.

Masukkan pitta ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 1 menit.

Keluarkan pitta dari air fryer dan oleskan selapis passata di atasnya, lalu taburkan di atas mozzarella, oregano, dan minyak.

Kembali ke penggorengan udara dan goreng udara selama 4 menit lagi. Taburkan di atas daun kemangi dan sajikan segera.

Sosis madu dan mustard dengan kentang, paprika & bawang bombay

Hati 2
90p per porsi

Pindahkan campuran sosis dan sayuran ini ke piring saji, hiasi dengan tangkai rosemary segar jika diinginkan dan sajikan

8

Pindahkan campuran sosis dan sayuran ini ke piring saji, hiasi dengan tangkai rosemary segar jika diinginkan dan sajikanKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • 400g kentang bayi baru
  • 1 buah bawang bombay, potong menjadi 4 bagian
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan madu encer
  • 1 sendok teh mustard gandum utuh
  • 6 sosis
  • 5 buah paprika, cincang kasar
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling
  • Tangkai rosemary segar, untuk hiasan (opsional)

METODE: Panaskan penggorengan udara hingga 180C/350F. Potong kentang yang lebih besar hingga sepanjang 3 cm/1¼ inci (biarkan kentang yang lebih kecil utuh).

Masukkan kentang dan irisan bawang bombay ke dalam minyak dengan garam dan merica sesuai selera.

Tambahkan kentang dan irisan bawang bombay ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 10 menit.

Sementara itu, campurkan madu dan mustard, lalu masukkan sosis ke dalam campuran madu-mustard hingga terlapisi rata. Tambahkan ke penggorengan udara dan masak selama 6 menit lagi.

Masukkan makanan ke dalam penggorengan udara dan tambahkan paprika, aduk semuanya dengan baik dan goreng udara selama 7 menit lagi.

Sendokkan ke piring saji, hiasi dengan tangkai rosemary segar jika diinginkan dan sajikan.

Telur rebus lunak

Hati 2
20p per telur

Diamkan selama 1 menit, lalu kocok bagian atas telur dan sajikan

8

Diamkan selama 1 menit, lalu kocok bagian atas telur dan sajikanKredit: Clare Winfield

ANDA MEMBUTUHKAN:

  • Dua telur
  • Tombak Asparagus (opsional)
  • Dua potong roti panggang (opsional)

METODE: Panaskan penggorengan udara hingga 180C/350F.

Camilla mengatakan Royals 'kelelahan' tetapi terus melanjutkan karena 'berhenti akan lebih buruk'
Harry menawarkan Charles ranting zaitun dengan permintaan kewaspadaan yang sangat seragam

Tambahkan telur ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng udara selama 6 menit.

Pengemudi menyadari mobil mana yang memiliki tombol yang kurang diketahui untuk menyelamatkan hidup Anda
Pembeli B&M buru-buru membeli furnitur 'cantik' seharga £10, bukan £120

Angkat dan diamkan selama 1 menit, lalu kocok bagian atas telur dan sajikan.


sbobet